Thông tin sản phẩm
- Giới thiệu chung:
- Cá ngân có hình dạng giống cá bạc má nhưng bầu hơn, thịt trắng, mềm, ngọt, ít xương. Cá ngân vừa đánh bắt sẽ có màu thịt trắng, mắt cá trong vắt, óng ánh rất đẹp.
- Cá ngân giàu axitt amin, protein, lipid, canxi, phốt phi, sắt và các vitamin A, B1, B2 và vitamin PP tốt cho sức khỏe người dùng.
- Các món ăn ngon:
- Cá ngân thích hợp nấu các bữa ăn cho gia đình với món cá ngân chiên kho sốt cà, cá ngân nấu canh ngót với cà chua, thơm, hành ngò.
- Ngoài ra, cá ngân còn dùng để chiên, hấp hoặc nướng, đều cho thịt cá ngọt, nhiều thịt.
- Mẹo vặt: Cách sơ chế cá ngân: cá ngân rửa sạch với nước muối, lạng lấy phi lê hai bên thân, lột bỏ da, dùng nhíp nhổ bỏ những cọng xương còn sót.
- Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản cá ở ngăn đông tủ lạnh.
- Khi cá chưa dùng đến, cần làm sạch cá và bảo quản tủ mát, sử dụng tốt nhất trong 48 giờ.
CÔNG TY CP XNK HẢI SẢN NHA TRANG
Văn phòng chính : 43 Lê Thị Hồng, P 17, Quận Gò Vấp, TPHCM
Hotline: 028. 6271 7888
Websites : https://vietseafoods.com
