Cá bạc má
Cá bạc má là loại cá giàu dinh dưỡng, thích hợp để chế biến các món ngăn ngon cho gia đình. Sự kết hợp của cá với sốt cay khác lạ sẽ làm khuấy động khẩu vị của cả nhà bạn đấy. Cùng khám phá món ăn ngon này nhé!
Cá bạc má sốt cay
Nguyên liệu chuẩn bị
- Cá bạc má 1 con
- Bột mì 15 gr
- Nước tương 2 thìa cafe
- Rượu 1 thìa cafe
- Đường1 thìa canh
- Ớt băm 5 gr
- Tỏi băm 5 gr
- Tương ớt 1 thìa cafe
- Cơm 100 gr
- Dầu ăn 1 thìa canh
Các bước thực hiện
- Cá bạc má rửa sạch bỏ đầu, phi lê cá rồi dùng dao lấy xương ở phần giữa thân cá
- Trộn chung gia vị với nhau
- Áo một lớp bột mỏng lên hai mặt cá
- Cho dầu ăn vào chảo chiên cá vàng 2 mặt, cho gia vị đã trộn ở bước 2 vào đảo đều cho cá thấm
- Gắp cá ra dĩa và dùng kèm với cơm nóng.
Chúc cả nhà có bữa ăn ngon miệng !
CÔNG TY CP XNK HẢI SẢN NHA TRANG
Văn phòng chính : 43 Lê Thị Hồng, P 17, Quận Gò Vấp, TPHCM
Hotline: 028. 6271 7888
Websites : https://vietseafoods.com